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¿Qué tipo de Liderazgo es más efectivo para lograr manipuladores de alimentos comprometidos con la inocuidad alimentaria? Publicado el: 23/08/2025 por Ing. Ivanova Ruiloba. ¿Eres dueño de una empresa de alimentos o restaurante, líder de equipos de calidad, producción o gestión? ¿Recibes auditorías de certificaciones como ISO 22 000, FSSC 22 000, HACCP, u otras? […]
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