Buenas Prácticas Higiénicas (BPH) para Fincas de Ordeño y Otras Agroindustrias

En FOOD WISE PANAMA, S.A. entendemos la importancia de garantizar la inocuidad y calidad de la leche desde su origen. Implementar Buenas Prácticas de Higiene (BPH) en fincas de ordeño es clave para asegurar que el producto final cumpla con los estándares de calidad e inocuidad alimentaria, protegiendo así la salud del consumidor.

Nuestro servicio de BPH para fincas de ordeño incluye:

• Implementación de Protocolos de Higiene
  • Preparación para el ordeño
  • Manejo del equipo de ordeño
  • Capacitación al personal
• Control de Inocuidad y Calidad de la Leche
• Plan de Limpieza y Desinfección
• Documentación y Seguimiento
• Inspección a las fincas de ordeño