Auditorías
Con experiencia comprobada en el sector alimentario y un enfoque práctico basado en los desafíos que se viven día a día en las plantas de alimentos, nuestro servicio de auditoría está diseñado para adaptarse a todo tipo de operaciones alimentarias, desde plantas de procesamiento de alimentos, fincas de ordeño, hasta cultivos hidropónicos. Nos enfocamos en garantizar que tu instalación cumpla con los estándares de calidad, inocuidad y las normativas vigentes panameñas, contribuyendo a que tu operación sea más eficiente.
- Auditorías en sitio.
- Evaluación del cumplimiento normativo.
- Identificación de mejoras.
- Preparación para certificaciones (BPM, HACCP, FSSC 22000 Versión 6.0)
- Documentación útil como listas de verificación, informes de evaluación, formatos de procedimientos, entre otras.
EVALUACIÓN DE PROVEEDORES
En FOODWISE PANAMA, S.A., comprendemos que la calidad e inocuidad de tu producto final comienza con la selección adecuada de las materias primas. Una correcta evaluación de proveedores es clave para garantizar que los insumos utilizados en tu planta cumplen con los estándares alimenticios, desde el origen de las materias primas hasta su procesamiento.
Este servicio incluye:
- Auditorías a los proveedores.
- Análisis de riesgos.
- Revisión de cumplimiento de las certificaciones.
- Recomendaciones para estar en constante mejora continua.