Asesorías
Ofrecemos asesoría especializada y personalizada a emprendedores, PYMES y organizaciones en el área de procesamiento y producción de alimentos en Panamá. Nuestro enfoque está orientado a brindarte soluciones efectivas con base científica.
- Diagnóstico completo de tu planta: Identificamos oportunidades de mejora en infraestructura, procesos y gestión.
- Resolución de dudas técnicas: Asesoramos en temas específicos relacionados con tu producción y operaciones diarias.
- Cumplimiento de normativas: Te guiamos en la aplicación de la legislación vigente en Panamá para que tu planta cumpla con todos los requisitos.
RESOLUCIÓN DE RETOS Y DESAFÍOS DE CALIDAD E INOCUIDAD
En la industria alimentaria pueden surgir retos y desafíos arraigados a la calidad o inocuidad de los productos, que pueden afectar tu operación, por ello en FOOD WISE PANAMA, S.A. ofrecemos un servicio especializado y basado en una resolución rápida y efectiva de estos retos, ayudándote a identificar la causa raíz, implementar soluciones correctivas y prevenir su recurrencia. Recuerda, somos tu apoyo en la mejora continua.
A continuación, te detallamos los aspectos clave de este servicio:
- Diseño de programas de limpieza y desinfección.
- Análisis de problemas de contaminación por medio de causa raíz.
- Revisión de procesos y procesos.
- Planes de acción preventiva y correctiva.
OPTIMIZACIÓN DE PROCESOS
La rentabilidad de tu planta está directamente relacionada con la eficiencia en la gestión de los procesos productivos. La optimización de procesos no solo mejora la calidad e inocuidad de tus productos, sino que también reduce costos y optimiza el uso de recursos.
En FOODWISE PANAMA, S.A., aplicamos una metodología basada en análisis de datos que nos permite identificar oportunidades de mejora para maximizar el rendimiento, minimizar mermas y devoluciones, y garantizar una operación más eficiente.
Nuestros servicios de optimización están diseñados para mejorar la productividad de tu planta a través de:
- Reducción de mermas en tu proceso.
- Control de devoluciones y reclamos, asegurando que los productos lleguen al cliente en óptimas condiciones.
- Control estadístico de procesos (CEP), monitoreando variables críticas para garantizar consistencia en la calidad.
- Implementación de un sistema de mejora continua.